Rugpjūtis 1, 2011

Cukrus rafineries diabetu   Tai liga Endokrininės   žmogaus, kuris sukelia trūkumas iš kasos hormono - insulinas Pasireiškianti angliavandenių, baltymų ir riebalų metabolizmui pažeidimus. Viena forma tipo diabeto 1 - "Insulino priklausomas" , Pagrindinė priežastis, šios formos gali būti komplikacijos po virusinės infekcijos, tokios kaip Gripo , Dedervinė Bei tulžies akmenligė , Veiksniai, lemiantys žmogaus ligų cukriniu 2 tipo - "Insulino priklausomas" Jie yra genetinis polinkis ir endokrininės ligos ir nutukimas.

Pacientams, diabetas diabetas   1 tipo   Pagrindinis diabeto gydymo - insulino injekcijomis, dietos ir yra esminė gydymo, o pacientams, cukrinis diabetas 2 tipo   - Remiantis dietos dietos yra pagrindinis gydymo. Kaip cukrinio nenormalaus veikimo rezultatas kasa Todėl sumažėja insulino gamybą, kai ji, kuris yra įtrauktas į cukrų iš organizmo įsisavinami, teisinga mityba ir mitybos yra svarbūs. Dieta, skirtas diabetui, naudojamų normalizuoti angliavandenių apykaitą, ir sutrikimų, riebalų metabolizmo prevencijai.

Vakarėliai su cukriniu diabetu

• dažnai ir reguliariai maitinimas (pageidautina 4-5   per dieną, maždaug tuo pačiu metu), pageidautina, kad būtų tolygiai paskirstyti angliavandenių pagal valgį vartojimą;
• priimtas maistas turėtų būti turtingas makro-   ir mikroelementai   (cinko, kalcio, fosforo, kalio), ir Vitaminai   (vitaminų B, A, F, askorbo rūgštis, retinolio, riboflabin, tiaminas );
• maistas turėtų būti įvairus;
• cukrus   pakeičiamas sorbitolis, ksilitolis, fruktozė, aspartamas   arba sacharinas Kuri gali būti įtraukta į paruoštų maisto produktų ir gėrimų;
• Jis gali būti naudojamas 1, 5 litrai   skysčių per dieną;
• pirmenybė turėtų būti teikiama trudnousvaivaemym angliavandenių (vaisiai, daržovės, duona iš kvietinių miltų), produktai, kuriuose yra skaidulų (žalias daržoves, pupeles, žirniai, avižos), ir apriboti vartojimą maisto, kuriame gausu cholesterolio - kiaušinių tryniai, kepenys, inkstai;
• dietos būtina griežtai laikytis, kad nebūtų išprovokuoti vystymąsi ar ligos paūmėjimas.

Dieta nuo diabeto, netrukdo, o kai kuriais atvejais, dieta rekomenduoja valgyti šiuos maisto produktus:

• juoda arba specialus Duona cukriniu diabetu   (200-300 g per dieną.);
• daržovių sriubos, sriuba, maišos, burokėliai;
• sriubos, virta mėsa sultinys gali būti naudojamas 2 kartus per savaitę;
• liesos mėsos (jautienos, veršienos, triušienos), paukštiena (kalakutiena, vištiena), žuvis (ešeriai, menkės, lydekos) (apie 100-150 gr per dieną.) į kaitinti, kepta arba kaip užpildas;
• sveiki patiekalai iš grūdų (grikiai, avižos, soros), ir makaronai, ankštiniai gali būti suvartota per dieną;
• bulvės, morkos ir burokėliai - ne daugiau nei 200 gramų. per dieną;
• likusios daržovės - kopūstai, žiediniai kopūstai, įskaitant, agurkai, špinatai, pomidorai, baklažanai ir žali, gali būti naudojami be apribojimų;
• kiaušiniai per dieną gali būti ne daugiau kaip dvi dalis;
• 200-300 gr. "Apple" per dieną, apelsinai, citrinos, gali būti sulčių su pulpos pavidalą;
• fermentuoti pieno produktai (jogurtas, jogurtas) - 1-2 puodeliai per dieną, sūris, pienas ir grietinė - su gydytojo leidimo;
• neriebaus varškės rekomenduojama naudoti kasdien 150-200 g. per dieną bet kokios formos;
• riebalų per dieną gali būti naudojamas 40 g nesūdyto sviesto ir augalinio aliejaus.

Nuo gėrimai leidžiama gerti juoda, žalia arbata, silpna kava, sultys, vaisių uogų rūgštus veislių su ksilitoliu arba sorbitolio, sultiniai klubų, mineralinio vandens papildymas - Seltzer, Essentuki.

Žmonės, sergantiems cukriniu diabetu, svarbu apriboti naudoti virškinamų angliavandenių , Šie produktai yra - cukraus, medaus, uogienės, pyragaičiai, saldainiai ir šokoladas. Griežtai ribojamas pyragai, bandelės, vaisių naudoti - bananai, razinos, vynuogės. Be to, tai būtina, siekiant sumažinti suvartojimą riebaus maisto Visų pirma riebalų, sviesto ir augalinių aliejų, riebalų mėsos, dešros, majonezo. Be to, geriau netaikyti kepti, aštrūs, aštrūs ir rūkytų patiekalų, pikantiški užkandžiai, marinuotais agurkais ir marinuotomis daržovėmis, grietinėlė ir alkoholio dietos. Druskos per dieną gali suvartoti ne daugiau kaip 12 gramų.

Dieta №9

Dietologai sukūrė specialią dietą rekomenduojama kaip pagrindinio maisto diabetu. Funkcija №9 dieta yra tai, kad ji gali būti pritaikyta prie individualių skonį pacientui, pridedant arba išskyrus kai maisto, kaip pageidaujama. Dieta diabetu sukuria reikalavimus dėl angliavandenių apykaitos normalizavimo sąlygas, prisideda prie paciento sveikatos išsaugojimo ir pritaikyti prie ligos, gretutinės ligos, svoris, energijos sąnaudų sunkumo. Taip pat yra dieta №9a, kuri yra naudojama kaip pagrindas, sudarant dietą bent lengvas forma diabetas , Taip pat, kai su įvairaus lydinčių nutukusiems pacientams, kuriems nebuvo skirta insulino ir №9b su padidintą baltymų kiekį sunkių diabetu sergantiems pacientams, gaunantiems gydymą insulinu diabeto ir turi papildomų fizinio aktyvumo formas. Rimtas   dažnai apsunkina kepenų ligos, tulžies pūslės ir kasos.

Dieta №9   Tokia dieta sudaro apie: Pirma pusryčiai   (į darbą, 7 AM): grikiai, mėsos pyragas, ar neriebaus varškės; arbata ksilitolis, duona ir sviestas.

Priešpiečiai   (pietų, 12 val): varškės, 1 stiklinė jogurto.

Priešpiečiai   (po darbo, 17 val): daržovių sriuba, virtos bulves su mėsa, vienos obuolių ar apelsinų. Arba pureed sriuba, virta mėsa su troškintomis morkomis, arbata ksilitolio.

Vakarienė   (20 val): virta žuvis su kopūstais ir bulvių zrazai, sultiniai klubų.

Prieš miegą kefyro ar jogurto stiklinę.